GÀ TA HẤP NHỒI NẤM MÈO + BÚN TÀU ăn ngày mưa!!!

Chiều mưa mưa làm món "GÀ TA HẤP NHỒI NẤM MÈO+BÚN TÀU" ăn cùng gia đình là hết sảy luôn Chị Em ơi!

🍀🍀🍀Nguyên liệu:

- 1 con gà ta ( khoảng 1,2-1,4kg)
- 100 gr nấm mèo
- 50 gr hành lá
- 3 cuộn bún tàu
- Hành tím, ớt, tiêu, chanh
- Muối, đường, bột nêm.

🍀🍀🍀Các bước chế biến:

🍄Bước 1: Làm sạch các nguyên liệu để ráo nước, bún tàu + nấm mèo ngâm nước cho mềm.
🍄Bước 2: Ướp sơ bên ngoài gà với 1 chút muối, chút tiêu và chút bột ngọt.

🍄Bước 3: Cho nấm mèo, bún tàu cắt nhỏ, hành lá cắt khúc, hành phi, ớt xắt khoanh, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trộn đều mọi nguyên liệu. 

🍄Bước 4: Cho hỗn hợp nhân vừa trộn vào trong con gà, dùng kim+ chỉ khâu lại cho đẹp và để nhân không rơi ra ngoài khi hấp.

🍄Bước 5: Cho con gà vào nồi hấp cách thuỷ trong vòng 30-40 phút. Lấy gà ra và thưởng thức khi còn nóng. Có thể ăn với cơm và chấm với muối ớt chanh.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG! ❤️

Categories: cacmonlamvoiga, gachungvoinammeo, gahap, galamgingon, thitgalamgingon